Es domingo y el cuerpo lo sabe, y como buen día de descanso se desayuna tarde (al menos en mi casa sí). Y como dice el dicho, las calorías del fin de semana no cuentan; sobretodo las del domingo en la mañana. Dicho esto, te dejo la receta del desayuno perfecto para una mañana como hoy, crepas de nutella con plátano, pero aprende a hacerlas desde la masa. No solo es una receta fácil sino que el resultado es simplemente exquisito…Enjoy y happy sunday.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de manatequilla
  • 3 tazas de leche entera
  • Nutella al gusto
  • Plátano al gusto
  • Nuez machacada al gusto

Modo de preparación

Mezcla todos los ingredientes, y una vez mezclados, vierte 1/3 de taza de la mezcla en un sartén redondo, no sin antes haberle puesto un poco de mantequilla al sartén para que no se pegue e incluso le de sabor (de preferencia que tenga el tamaño del que quieres tu crepa) cocínalo y cuando consideres que está lista la crepa, rertíralo.

Úntale la nutella, corta el plátanos en rodajas y ponlo encima de la Nutella, agrega la nuez, dóblala y listo.Si quieres decorarlas, espolvorea azúcar glass encima.

Enjoy!

Mariana Rubio

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