De verdad les platico que no puedo de la emoción de que el verano ya llegó (o más bien está a la vuelta de la esquina) y aunque en esta caótica ciudad (DF) no se siente esta increíble época en lo absoluto gracias a la lluvias, granizadas, marchas y contingencias ambientales, si sales de aquí sin duda puedes disfrutar la estación más calurosa del año.

Y verano no solo significa playa, sol, arena y mar, sino que también significa margaritas, mojitos y daikiris al por mayor (obvio no para todos) pero todo esto es parte de la experiencia de disfrutar de la playa.

Por lo que te tengo dos recetas que sin duda te ayudarán a ser la mejor anfitriona en tu siguiente fiesta en la playa, toma nota…

Mojito light (rinde para 1 mojito)

Ingredientes

  • 1 onza de Ron
  • 10 hojas de menta o hierbabuena 
  • 3 onza de agua mineral (de preferencia una baja en sal)
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 sobre de Stevia     

Modo de preparación

Primero mete las hojas de menta o hierbabuena en el vaso, y machácalas un poco, después sirve todos los ingredientes y revuelve. Puedes adornarlo con rodajas de limón.

 

Margarita light frozen (rinde para 1 margarita)

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila (el que más te guste)
  • 1 onza de Cointreau
  • 1/2 onza de jugo de limón natural
  • 1 sobre de Stevia
  • Sal
  • 1 taza de hielo

Modo de preparación

Escarcha el vaso con sal. Sirve todos los ingredientes en la licuadora y licúalos hasta que se hagan frappé. Puedes ecarchar el vaso también con chile en polvo o chamoy, y adornarlo con una rodaja de limón.

Mariana Rubio

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